Un vinaigre original et naturel, sain pour la santé. Un mélange d’ingrédients simples : de l’eau et du miel, qui au bout de quelques mois de fermentation, sera fin prêt pour agrémenter vos plats et surprendre vos papilles.
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Vinaigre de miel
Un vinaigre original et naturel, sain pour la santé. Un mélange d’ingrédients simples : de l’eau et du miel, qui au bout de quelques mois de fermentation, sera fin prêt pour agrémenter vos plats et surprendre vos papilles.
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Caractérstiques | Acide avec une note sucrée légère en fin de bouche |
Compositions | Eau, miel de fleurs, 6° d’acidité |
Fabrication | Toute l’année |
Contenance | 250 et 500 ml |
Utilisation | Vinaigrette, assaisonnement, marinade, déglaçage. |
Le vinaigre de miel s'utilise comme un vinaigre traditionnel, Attention ! il ne s'agit pas d'un vinaigre classique aromatisé au miel, mais de miel et d'eau qui au bout de quelques mois créé une fermentation et de l'acidité. Le goût sucré du miel est très léger, on le perçoit en fin de bouche. Il n’est pas aussi doux et liquoreux qu’un vinaigre balsamique ou autres vinaigres aromatisé aux fruits…
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même remarque que pour la cagette l'ensemble de ma commande a été livré à la même personne