Olivier transhume nos ruches dans les montagnes préservées de la haute Ardèche à 1300 m d’altitude. Il s’agit d’un miel poly-floraux d’appellation contrôlée traduisant une richesse botanique et un environnement préservé. Doux et suave, il plait aux petits comme aux grands !
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Miel de Montagne
Olivier transhume nos ruches dans les montagnes préservées de la haute Ardèche à 1300 m d’altitude. Il s’agit d’un miel poly-floraux d’appellation contrôlée traduisant une richesse botanique et un environnement préservé. Doux et suave, il plait aux petits comme aux grands !
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Origine botanique | Nectar de plusieurs fleurs de prairie, Epilobes, ronces… |
Caractérstiques | Miel ambré à sombre. Saveur douce, légère et florale . Goût pouvant varier d’une année à l’autre. Cristallisation assez rapide et fine. |
Lieu de production | Montagnes ardéchoises - 1 300m d’altitude |
Date de récolte | Fin aout - Le temps de l’extraire et de le mettre en pot, il est disponible à la mi-septembre |
Le petit + "Recette" | Tartines ou plats sucrés/salés |
L’appellation "Montagne" représente un signe de qualité officiellement reconnu au même titre que les AOC ou les labels.
Pour en bénéficier, nous transhumons nos ruches dans des zones de haute-montagne définies par les pouvoirs publics à au moins 1300m d’altitude.
• Pour plus de détails cliquez sur : Notre Miel
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Basé sur 3 avis
Je vais l'offrir je sais qu'il est très bon
merci
Un régal