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Miel de Forêt
Nous transhumons nos ruches dans les forêts du Jura où s’entremêlent diverses essences donnant un miel aux saveurs suaves, chaudes et balsamiques. Son goût prononcé et persistant en bouche plait aux amateurs de miels de caractère.
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Fiche technique
| Origine botanique | Nectar de Fleurs de châtaignier, ronces, tilleul et parfois miellat de chêne |
| Caractérstiques | Saveur forte et boisée, miel foncé, reste longtemps liquide |
| Lieu de production | Jura |
| Date de récolte | Juillet - Le temps de l’extraire et de le mettre en pot, il est disponible à la fin juillet |
| Le petit + "Recette" | Magret de canard |
En savoir plus
Il s’agit d’un miel de caractère, riche en oligo-élèments.
Sa production reste aléatoire, nous n’en produisons pas chaque année, hélas ! Et oui… notre métier est totalement tributaire de la Nature
• Pour plus de détails cliquez sur : Notre Miel
Avis clients
Avis à propos du produit
Frederic C.
Publié le 30/11/2020 à 17:43 (Date de commande : 09/11/2020)Excellent
- Franck M.
Publié le 31/08/2020 à 21:06 (Date de commande : 24/08/2020)Un régal
