Récolte de Pollen

Récolte de pollen
Comment le récoltons nous
Sur les fleurs de nos collines
L'abeille agglomère le pollen en pelotes
et retourne à la ruche
En avril nous fermons les entrées
Les abeilles empruntent une autre entrée
où leurs pelotes sont raclées
et tombent dans un panier à pollen
panier situé sous la ruche
que nous recueillons tous les deux jours
et transvasons dans un seau
Une fois à la miellerie
le pollen est trié
grace à une ventarelle
puis conditionné en barquettes